karen-house 皂訪幸福凱倫手作坊

石井屋日本料理店於2008年10月創立

素雅簡單的招牌，謙和且低調
整體設計運用清水模、原木、石庭、竹園，充分表達內斂的禪意

透過謙和簡約的美學思維

打造一個蘊含自然、素直、優雅精神的幽禪意境

以感受味蕾與性情的考究之美

呈現一份輕鬆，愜意的新和風膳食藝趣
每一顆心的舒適將讓美味自在迴盪。

看外面的門面,以為只是一般的日本料理店

在路旁,佔地不大,且也不顯眼

沒想到是一家中高價位的餐廳-石井屋日式和風料理

這就是入門口囉!

門上寫著:門沒鎖,請往內推

第一次看到這樣的歡迎標語,真有趣

沒來過的人,應該會以為是一般的住家吧!

門一開到餐廳門口還有一段距離

不過才一踏進門口,就馬上有服務人員出來接待

還瞞貼心的服務

 走的是日式風

所以可以看到外面庭院的打造很有禪意

走進來是真的也不大,戶外區就是現在看到的這各區塊 

 麻雀雖小,五臟俱全

在這麼小的空間,能打造出這樣優雅簡約的風格

還真是不錯

大廳門口到了,帶大家來品嚐美食囉!

Go!

 室內大廳和櫃台

 這裡的展示品都是有標價的

看起來價格不菲

 包廂的名字都取的好有意境

隨處也都可看到花道

有一種很放鬆舒適的感覺

擺盤也很講究,仿古瓷

要上菜囉!

 日本生食干貝

好大一顆阿!有稍微的煎一下

新鮮美味,連不愛吃生食的我,都覺得好吃

 海景生魚片

愛吃的人都說讚,最主要是食材很新鮮

連小朋友都愛不釋手呢 

鮑魚和風沙拉+海膽羅曼卷

這是額外點的

不用說,就知道有多好吃了..哈! 

虎蝦紫蘇揚

好大的一隻蝦,裹上炸酥酥的紫蘇

味道絕配,好吃

 水雲玉子排翅

哇~好大一塊,一人一碗

下面是一層蒸蛋,第一次吃到這樣的搭配 

 青甘下巴椒鹽燒

好厚的魚下巴,煎得恰恰好,搭配和風醬料

美味而不腥

 燒烤羊肩排+紫蔥起司豬肋排

豬肋排淋上紫洋蔥,還是讓我很好奇它的味道

有濃濃的起司味加上洋蔥,吃起來很清爽,不油膩 

 帝王蟹相撲鍋

除了好大一隻的帝王蟹之外

湯頭是用豆漿加上味增去熬煮的,很濃郁

好喝百分百! 

 花卷壽司拼炙壽司

吃到這裡大家都已經很飽了

因為這當中還有招待現炒時蔬和炸牛蒡 

梅子醋

吃完大餐是需要舒緩舒緩腸胃

飯後甜點是水果和紅豆紫米甜湯 

吃飽飯散散步,到處走走

裡面原來還有吧檯前的座位和雅座

走廊區也利用小小的空間,營造出室內日式庭院的感覺

隔間都是用木製的移動式拉門

可以隨時調整和變換場地格局,真是小空間大利用

是一個不錯的聚餐場所喔!

 石井屋日本料理